Ягодники морошки соседствуют с брусникой, рядом часто растет багульник, много сфагнового мха…В зрелых ягодах содержатся: сахара (6%), белки (0,8%), клетчатка (3,8%),органические кислоты – яблочная, лимонная – (0,8%), витамины – С (от 30 до 200мг%), В  и В  (по 0,02 мг%), РР (0,15%), А, минеральные вещества – калий,фосфор, железо, кобальт, антоцианы, дубильные и пектиновые вещества. Плод – сборная костянка диаметром 1,5 см, по форме напоминает плоды малины, но отличается особым запахом и вкусом, сладкая; незрелые ягоды красного, а зрелые – оранжевого цвета – почтипрозрачные, и напоминают поделки из чистого яркого янтаря. Ягоды – хамелеоны,три раза меняют свой цвет. Собирают морошку в июле-августе, корни заготавливаютглубокой осенью. 

                                                                            Целебные свойства
        Морошка не только пищевое, но и лекарственное растение. Применяется для лечения сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний. Её используют при отравлении тяжелыми металлами, при лечении ожогов и кожных болезней, как противоцинготное, противолихорадочное и мочегонное средство и даже при болезнях сердца. Морошка – это кладезь полезных качеств и целебных свойств. В ней сконцентрировано все лучшее, что можно найти в ягоде. Морошка – это Ваша стройная фигура и здоровье Ваше и Ваших близких. В 100 гр морошки содержится в 4 раза больше витамина С, чем в среднем апельсине. По содержанию витамина А морошка провосходит морковь.

               Чудо-ягода-морошка – основной источник токоферолов, которые необходимы для нормального течения беременности и рождения здорового ребенка.

               На Севере говорят: «Морошку запасать – болезней не знать!». А скандинавы ее называют: "Золотом Севера".

           Список болезней, в лечении которых применяют морошку, огромен. Морошка хороша в диетическом и лечебном питании. Ягоды морошки обладают противомикробным, потогонным, кровоостанавливающим, вяжущим, спазмолитическим действиями. Корни и листья морошки применяют как мочегонное средство, при почечнокаменной болезни, авитаминозе, нарушении обмена веществ, от простуды и малярии. Настой листьев помогает при внутренних кровотечениях, как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Поскольку в морошке много калия, ее рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях. Используют ягоду как жаждоутоляющее средство, которое незаменимо при простудах. Этот список можно очень долго продолжать…..
             

             Первый же вопрос : Сколько можно собрать?  И тут многие впадают в две крайности: одни слышали от знакомых, что они заработали на сборе лесных ягод безумные деньги ( чуть ли не 4 тысячи евро за несколько недель), другие слышали, что знакомые вернулись домой так и не отработав даже затраченных денег.  При этом,  и те и другие  абсолютно не врут. Так в чем же дело? А дело в том, что урожай ягоды может отличаться  год от года, да и цены на ягоду в последние годы каждый раз были очень разными.

 

                                       Цены на ягоду в евро

 

                            2012   2013   2014   2015   2016    2017    2018      2019     2020      2021   2022   2023 2024

 морошка           10-12   8.5-9  10-12  7-8.4   7.5-10   7-10   7.5 - 12    9-10    10-11     9-11     11        10-11  10

 черника              1.6      1.4       1.7     1.3     1- 1.2  1.3-2.2  1.7 -2.2  1.9-2.5 1.6-2      1.8-2    2       1.7-2     1.8-2.5

 брусника            1.5       1.1      0.8     1.0       0.8      0.8-1   1.5 -1.8  1.1-1.7 0.9-1.7   1-1.8   1.5-1.9  1.5       1.7

               Так вот, в среднем за день можно собрать от 0 до 18 кг морошки. От ноля мы пишем, потому что в сезон созревания морошку за день просто не возможно  не найти. Не находят только те, кто не хочет ее искать.

            

              Дома или коттеджи  (смотри подробно раздел сайта «проживание»), где вы будете проживать расположены в  обильных местах созревания морошки в Швеции и в Финляндии (это север стран). Необходимо иметь крепкое физическое здоровье (людям имеющим проблемы с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше остаться дома), чтобы проходить целый день по болотам и вырубкам, найдя бооольшую поляну морошки. Немаловажно уметь ориентироваться на местности. Ягоды в Швеции полно, хватит на всех (после сезона морошки идет сбор черники, потом брусника), но это все надо искать. НАХОДЯТ ВСЕ! КТО ХОЧЕТ НАЙТИ!
        Не ищите морошку из машины при помощи бинокля!!!! (  были и такие случаи).
               Сезон сбора ягоды морошки в Швециии и в Финляндии - июль-август. Специально, для того чтобы улучшить свое финансовое положение сборщики приезжают семьями. В среднем за сезон сбора морошки и остальной ягоды можно получить вознаграждение от 0 до 5000 евро. За последние 17 лет не было не одного сезона, чтобы люди уехали, не заработав деньги (те, кто остался до конца сезона).
              Кроме вознаграждения вы получите удовлетворение от шведской или финской природы, от общения со шведами или финнами, от чистоты воздуха и чистоты лесов! Посетите магазины в период распродаж (а они бывают часто)! А чего стоят белые ночи! А северное сияние? В реках и озерах водится хариус, форель, щука, окунь, лосось…Насладитесь сбором подберезовиков и подосиновиков, белых и лисичек…Увидите и повстречаетесь с оленями и лосями, с зайцами и лисицами, с совами и лебедями, с куницами и рысью (редко кто встречает), может повстречаться на Вашем пути бурый медведь (редко кто встречает)….  а также  Ваш организм запасется так необходимыми для него витаминами!
           Не верьте ни кому, что здесь морошка и остальные ягоды будут сами падать и прыгать в ведра. Это тяжелый физический труд! Но, это стоит того!!!

 

                                                              Чего не стоит делать в Швеции и в Финляндии!

 

• В лесах строго запрещено разведение всякого рода огня!

• Запрещено находится без разрешения на приватных территориях!

• Охота на диких зверей запрещена!

• Ловля рыбы только в разрешенных местах!